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润肺止咳有偏方试试盐蒸橙子健康

2020-03-28

韭菜盒子花边怎么捏

第一步韭菜清洗开水焯过后切成很小的菜段,然后炒锅炒鸡蛋四个。将晾好的鸡蛋切成碎末拌一点清油待用。为了防止出水。

第二步同时将豆腐切成小丁在平底锅放少许油煎至金黄。葱姜切沫待用,与韭菜,鸡蛋,豆腐五香粉和盐搅拌均匀,这样就做好的馅。如果菜馅油太少可加少量清油,因为野菜油太少吃起来有点不好吃。

第三步方法一:发好的面切条再切块揉成圆形,用擀面杖推成圆形中心放菜馅适量,想包包子那样包好之后,反扣在案板上用手心轻轻压平,成盒子装,一次做上三四个。平底锅加油不要太多

,油热后一次放入菜盒子,煎到一面焦黄翻另一面来煎,两面煎好里面的菜馅也就熟了。煎的过程不加锅盖,这样菜盒子皮是脆脆的好吃。出锅后可切成两半方便食用。

第四步也可以直接将菜盒子做成月牙状。煎的方法同上,形状不同,吃出好心情。焦脆油香菜盒子为春天的我们增加能量,补充维生素和蛋白质。

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